Pieczenie świątecznych pierniczków
Piernik to jeden z najdawniejszych wyrobów cukierniczych. Najstarszy polski przepis pochodzi z 1725 r. Zamieszczono go w książce medycznej, bo wypieku nie traktowano jako świątecznej słodkości, tylko jako medykament. Ale wiadomo, że w Toruniu piernik pieczono już w XIII wieku. W naszym szkolnym internacie również odbyło się pieczenie tradycyjnych świątecznych pierniczków. Jednocześnie wychowawcy zadbali o przekazanie odpowiednich wartości, tradycji oraz inegracji kulturowej z uczniami z Ukrainy.
czytaj dalej: Pieczenie świątecznych pierniczków